“Loạn” thị trường giống sâm Ngọc Linh, biết mua ở đâu hàng thật, chất lượng thật?

Về tận thủ phủ sâm tại Quảng Nam và Kon Tum, việc hỏi mua giống sâm Ngọc Linh chẳng dễ dàng chút nào khi những nhà vườn kinh nghiệm đều khẳng định sự khan hiếm. Vậy mà, dạo một vòng thị trường mạng, từ hoa sâm, quả sâm cho đến cây sâm Ngọc Linh con lại được rao bán công khai với đủ mức giá làm lóa mắt các “thượng đế”. Vậy phải làm thế nào để chọn đúng giống sâm Ngọc Linh chất lượng? Đây đang là câu hỏi nhức nhối của không ít người mua.

Tìm hiểu quá trình thu hạt giống và ươm cây giống sâm Ngọc Linh

Giống sâm Ngọc Linh bao gồm 2 loại chính: quả sâm và cây con khỏe mạnh. Để có được nguồn giống tốt nhất, các nhà vườn phải bỏ ra không ít công sức chăm sóc cũng như chọn lựa. Quá trình gây giống tốn khá nhiều thời gian bởi phải trải qua nhiều bước.

Đầu tiên, khi sâm Ngọc Linh bước vào mùa thu hái quả từ tháng 7 đến tháng 9 hàng năm, người ta phải canh đúng độ chín sinh lý mới được thu hoạch. Nếu hái quá sớm, hạt giống kém chất lượng, hái quá muộn lại bị các loại động vật gặm nhấm ăn mất, làm giảm sản lượng. Bên cạnh đó, đặc điểm sinh học của sâm Ngọc Linh đó là phải mất từ 6-10 ngày để một cụm quả đủ chín. Người nông dân không thể hái ồ ạt mà phải chia làm nhiều đợt nhỏ.

Sau khi thu hoạch sẽ đến bước phân loại quả. Chỉ những quả loại 1 mới đủ tiêu chuẩn để làm giống sâm Ngọc Linh, được đem đến vườn ươm gieo cây con. Quả loại 2,3 cần có thời gian ủ trước khi đem gieo. Nhưng thông thường, các nhà vườn chỉ ưa dùng quả loại 2 trở lên để đảm bảo cây giống khi lớn lên sẽ khỏe mạnh.

ngoc linh 1

Cây giống sâm Ngọc Linh 1 năm tuổi tại vườn ươm

Từ lúc là quả, tách hạt, đem gieo cấy cho đến khi có được một cây con khỏe mạnh phải mất đến 1 năm. Cây giống sâm Ngọc Linh dưới 1 năm tuổi, nếu bị nhổ sớm, sẽ dễ chết trước khi kịp chuyển đến vườn trồng.

Chỉ xét qua tổng thời gian cũng như các công đoạn phức tạp trên, bạn đọc có thể tự hiểu lý do vì sao giống sâm Ngọc Linh trên thị trường lại đắt đỏ và khan hiếm đến thế. Chưa kể đến việc giá trị kinh tế của sâm Ngọc Linh rất cao, nên không dễ để các nhà vườn bán giống sâm số lượng lớn ra ngoài. Hầu hết quả và cây con được giữ để phục vụ cho những mùa sau, đảm bảo năng suất không suy giảm.

Thị trường giống sâm Ngọc Linh, thật giả lẫn lộn

Không chỉ có củ sâm, mà đến cả giống sâm Ngọc Linh cũng bị gian thương làm giả để lừa người mua. Nhiều người khi mua được cây con với nguyên cành lá xanh tốt thì vô cùng tin tưởng. Nhưng cuối cùng, thật quá hóa giả. Thứ nhận về chẳng phải là sâm Ngọc Linh, mà thực chất chỉ là tam thất hoang.

Quả và hạt giống sâm Ngọc Linh cũng đang được chào bán với mức giá từ 100,000vnd/hạt. Nhưng theo lời những người dân sống tại vùng sâm, chỉ báo giá như vậy chứ mua được giống sâm Ngọc Linh hay không lại là chuyện khác. Quả và hạt hiếm đến mức không có đủ để trồng, thì sao lại bán tràn lan được trên thị trường?

ngoc linh 2

Quả sâm Ngọc Linh chứa hạt giống, là nguồn cội để bảo tồn sâm Ngọc Linh

Nhiều bà con nông dân hy vọng việc trồng sâm Ngọc Linh sẽ giúp bản thân đổi đời, gia đình thoát nghèo nên sẵn sàng chi tiền cho giống sâm Ngọc Linh. 80,000-100,000vnd đối với người dân vùng núi chẳng phải con số nhỏ. Vậy mà họ lại bị lừa bằng hạt sâm giả.

Các cách đánh giá giống sâm Ngọc Linh chuẩn chất lượng

Thị trường “khát” giống sâm Ngọc Linh lại càng là cơ hội cho hàng giả hoành hành. Do đó, các hộ trồng sâm, người mua hàng cần phải có kiến thức cụ thể để không bị những kẻ vụ lợi qua mặt. Dưới đây là một số cách đánh giá giống sâm Ngọc Linh chất lượng, nhận biết giống thật bạn đọc không nên bỏ qua:

  • Quả sâm Ngọc Linh: 

Quả loại 1 hạt mẩy, vỏ có màu đỏ tươi, nhìn có màu sáng bóng. Quả loại 2 có màu vàng hoặc nâu đỏ. Các quả loại 3 và 4 màu sắc kém hấp dẫn hơn, thường màu nâu hoặc xanh, hạt lép thậm chí không có hạt. Quả chín phải có một chấm đen trên đầu quả, kích thước chấm này sẽ khác nhau, kể cả giữa các quả sâm mọc cùng 1 chùm.

Khi mua quả sâm Ngọc Linh, bạn sẽ phải ủ, làm sạch thịt quả, tách lấy hạt rồi ngâm nước tỏi 15% ít nhất 30 phút thì mới gieo được. Mặc dù có mất công hơn, nhưng mua từ quả sẽ giúp bạn phân biệt hàng thật, hàng giả dễ hơn là chỉ mua hạt sẵn.

  • Cây giống sâm Ngọc Linh:

Cây giống sâm Ngọc Linh được nhiều nơi giới thiệu là có thể xuất vườn chỉ sau 5-6 tháng. Thực tế tại các nhà vườn lại cho hay, cây 1 năm tuổi mới đủ khỏe để xuất vườn. 

Khi quan sát, cây phải có lá tươi xanh, màu lá đậm, có ít nhất 1 lá kép. Chiều cao thân cây giống phải đạt từ 10cm trở lên. Cây lúc này mới hình thành củ nhỏ, khoảng 2-3 rễ phụ đang đâm ra. Nhìn tổng quan, cây không được có sâu bệnh. Nếu có bệnh ở lá, chỉ được phép nằm trong khoảng dưới 5% diện tích lá.

ngoc linh 3

Cây giống sâm Ngọc Linh khỏe mạnh thường xuất vườn vào tháng 7-9 hàng năm

Mùa xuất cây giống thường vào tháng 7-9 hoặc tháng 3-5. Nếu được chào mời mua cây giống sâm Ngọc Linh ở thời điểm tháng 12 cho tới đầu tháng 3 năm sau, 90% đó là giống giả. Mùa rét, sâm Ngọc Linh rụng lá ngủ đông, các loại cây giống sâm Ngọc Linh đủ quả, cành lá xanh tươi hẳn nhiên là sâm Trung Quốc hoặc tam thất đội lốt.

Mua cây giống sâm Ngọc Linh ở đâu?

Hiện tại, có rất ít đơn vị cung cấp giống sâm Ngọc Linh. Bởi vậy, người tiêu dùng cần tỉnh táo chọn đơn vị nhà vườn có đủ pháp lý, vườn trồng đạt tiêu chuẩn mới mua được giống cũng như sản phẩm sâm Ngọc Linh chất lượng. Những thương lái quảng cáo bán giống sâm Ngọc Linh dù hay đến đâu, nếu không có nhà vườn, cũng hoàn toàn không thể tin tưởng.

Sâm Ngọc Linh MHG là một trong những đơn vị cung cấp sâm Ngọc Linh uy tín được đông đảo khách hàng lựa chọn. Được thành lập vào năm 2017, Sâm Ngọc Linh MHG phát triển dựa trên nên tảng lan toả những giá trị tốt đẹp của giống nhân sâm quý hiếm Việt Nam tới tận tay người tiêu dùng. Xa hơn nữa là đồng hành cùng sâm Ngọc Linh vươn tầm thế giới.

ngoc linh 4

Sâm Ngọc Linh MHG tự tin sở hữu vùng trồng sâm riêng với nguồn giống chất lượng

Có sự đầu tư bài bản, hợp tác với đội ngũ chuyên gia nông nghiệp đầu ngành, hiện Sâm Ngọc Linh MHG đã tự sở hữu các vùng trồng dược liệu, đặc biệt là các vườn trồng sâm Ngọc Linh thành công. Đến thời điểm hiện tại, đơn vị đã ra mắt rất nhiều sản phẩm từ sâm Ngọc Linh tươi, sâm Ngọc Linh đã chế biến chất lượng cao, phù hợp nhu cầu nhiều nhóm đối tượng người dùng.  

Cuối năm 2021, MHG vinh dự nhận giải thưởng “Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng” do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tổ chức, minh chứng cho các giá trị doanh nghiệp này mang tới cho không chỉ ngành dược liệu mà cả thương hiệu quốc bảo sâm Việt Nam.

Công ty Cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh có địa chỉ tại 39 Nguyễn Quốc Trị, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Tel: 0243.55.77777

Hotline Sâm Ngọc Linh: 082.511.66.88

Hotline Viễn thông: 0899.114.114 / 0898.114.114

Email: [email protected]

Website: https://samngoclinhmhg.com/

Viết một bình luận